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PIETANZE


Carpaccio di filetto


Bistecca alla moda Naif (entrecote)


Filetto di manzo alla griglia


Filetto di manzo al pepe verde


Nodino di vitello ai ferri


Spiedino misto e verdure alla griglia


Petto di pollo alla griglia


Arista di maiale arrosto


Scaloppine (limone o vino bianco)


Scaloppine alla valdostana (fontina e funghi)


Paillard ai ferri


Straccetti di manzo saltati con verdure


Grigliata di carni miste ai ferri


Tagliata di manzo all'aceto balsamico e rucola


Costata di manzo alla fiorentina (8hg) e contorni misti


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