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INSALATE


Insalata Parigi

Lattuga, radicchio, pomodoro, carote, mais, funghi freschi e salsa di condimento


Insalata Ligabue

Lattuga, radicchio, pomodoro, carote, mais, funghi freschi, rucola e formaggio grana


Insalata Naif

Radicchio, rucola, sedano, cipolla, pomodoro, ravanelli, peperoni, arachidi e


Insalata di legumi all'aceto balsamico

Lattuga, radicchio, rucola, lenticchie, ceci, pancetta affumicata e aceto balsamico


Insalata Dakar

Lattuga, indivia, pompelmo, mais, gamberetti*


Insalata Alice

Funghi freschi, sedano, formaggio grana


Insalata Primavera

Rucola, sedano, carote, cetrioli, funghi freschi, ravanelli, finocchio


Insalata Sarda

Radicchio, prezzemolo, rucola, tonno, ricotta


Insalata Greca

Lattuga, radicchio, cetriolo, tonno, feta, olive greche, origano


Insalata Cotta e Cruda

Lattuga, radicchio, pomodoro, zucchine, fagiolini, patate


Insalata & Frutta

Lattuga, pomodoro, rucola,cetriolo, mais, funghi freschi


Insalata di verdure a vapore con salsa di condimento


Insalata Cesar

lattuga, radicchio, olive, noci, pollo ai ferri jullienne, salsa di condimento allo yogurt


Insalata al Salmone

Lattuga, ravanelli, sedano, carote, mais, pompelmo, mandorle, salmone marinato


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