INSALATE

Insalata Parigi

Lattuga, radicchio, pomodoro, carote, mais, funghi freschi e salsa di condimento

Insalata Ligabue

Lattuga, radicchio, pomodoro, carote, mais, funghi freschi, rucola e formaggio grana

Insalata Naif

Radicchio, rucola, sedano, cipolla, pomodoro, ravanelli, peperoni, arachidi e

Insalata di legumi all'aceto balsamico

Lattuga, radicchio, rucola, lenticchie, ceci, pancetta affumicata e aceto balsamico

Insalata Dakar

Lattuga, indivia, pompelmo, mais, gamberetti*

Insalata Alice

Funghi freschi, sedano, formaggio grana

Insalata Primavera

Rucola, sedano, carote, cetrioli, funghi freschi, ravanelli, finocchio

Insalata Sarda

Radicchio, prezzemolo, rucola, tonno, ricotta

Insalata Greca

Lattuga, radicchio, cetriolo, tonno, feta, olive greche, origano

Insalata Cotta e Cruda

Lattuga, radicchio, pomodoro, zucchine, fagiolini, patate

Insalata & Frutta

Lattuga, pomodoro, rucola,cetriolo, mais, funghi freschi

Insalata di verdure a vapore con salsa di condimento

Insalata Cesar

lattuga, radicchio, olive, noci, pollo ai ferri jullienne, salsa di condimento allo yogurt

Insalata al Salmone

Lattuga, ravanelli, sedano, carote, mais, pompelmo, mandorle, salmone marinato