31/12/19 - MENU' del CENONE di PESCE

MENU’ COMPLETO 47 €
Acqua e coperto inclusi


Antipasto di pesce assortito:
Tartare di Salmone con finocchio e melograno
Macaron di polenta con baccalà mantecato e coulis di pomodoro
Pesce Spada marinato al Gran Masala
Cevice di tonno all’orientale

Risotto al nero di seppia con gamberi e carciofi croccanti

Bianco di Rombo arrostito, polvere di capperi con frittelle di baccalà e
umido di peperonata

Bevande escluse

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